Receitinha - Panquecas

Eu sempre achei uma coisa super chique comer panquecas no café-da-manhã, sabe aquela coisa de filme americano? Então, eu queria saber fazer aquela panquecas fofinhas e redondas e comer com blueberry ou jogar aquele negócio que parece mel, mas não é, por cima. Sabe como? Aí a fonte inesgotável dos cozinheiros modernos, Jamie Oliver, ensiou um dia e eu vi que era fácil, fácil. E fiquei viciada, mas fazia todos os domingo pra mim e pro Marco quando éramos só nós dois. Depois as meninas nasceram, aquela loucura, quem tem tempo de fazer panqueca. Mas nos últimos meses, sim, eu tenho conseguido fazer panquecas. E, às vezes, faço de lanche da tarde pra mim e pras meninas. Já inventei outras versões, já coloquei banana e blueberriy na massa e fica uma delícia. Então, vou dividir a receita básica aqui para quem quiser viver uns momentos de filme americano, ou simplesmente, comer panquecas. E é tão fácil que dá para fazer assim, em tardes frias e nubladas acompanhadas de um café ou chocolate quente.



Panquecas americanas
*Use uma caneca como medida

Ingredientes
- 1 caneca de farinha de trigo
- 1 caneca de leite (por causa das meninas tenho dissolvido o leite em água. 3/4 de água e o resto de leite)
- 1 ovo
- Pitada de sal
- 1 colher de sobremesa cheia de fermento 

Misture tudo em um bowl e bata com um fouet (aquele batedor cheio de arames). Depois use uma concha para ir colocando a massa em uma frigideira com manteiga. Pronto é só servir e dá para comer sem nada ou com requeijão, geleia, nutella, o que você preferir.

Maria aprova

Isabella também

Essa toalha de piquenique é da Loja da Família Moderna!

Lendo depois de comer as panquecas

Essas camisetas fofas que as meninas estão usando são da Grisino, marca argentina fofa que agora está no Brasil.

A toalha e outros itens vão estar na feira PicNik domingo no CCBB das 14 até 22h! Todos os produtos da Loja da Família Moderna vão estar em promoção apenas na feira, mas quem não mora em Brasília aguarde que segunda-feira teremos novidades!